Centre Médical Kousmine de Vevey

   

 

Module de formation avancée : Nutrition - niveau 1 – du 29 & 30 janvier 2010

 

Vendredi 29 janvier 2010

Samedi 30 janvier 2010

 

 

 

8h30 - 9h00

 

Dégustation crème Budwig

9h00 - 10h30

Présentation du concept

  • historique

  • la pyramide kousmine

  • les bases de l'alimentation

La crême Budwig

L'alimentation crue

Graines germées et oléagineuses

Pause

 

 

11h00 - 12h30

Présentation des acides gras
Les huiles

Boissons

Légumes et fruits

12h30 - 14h30

 

Repas en commun

 Repas en commun

14h30 - 16h00

Présentation du GLUTEN

Céréales et légumineuses

Cures de saisons

Jeunes

Cures de fruits

Drainage et détoxification

Pause

 

 

16h30 - 18h00

Protéines animales

Protéines végétales

Equilibre des repas

Equilibre acido-basique dans l'alimentation

Modes de cuisson

18h00 - 19h00

Produits laitiers

Apports calciques et minéraux dans l'alimentation

 

Nathalie Sauthier : Nutrition
Bastienne Mercier : Nutrition
Fanny Weber: Nutrition
Philippe-Gaston Besson: Supervision

Module de formation avancés : Nutrition - niveau 2 – du 10 & 11 septembre 2010

Heure Vendredi 10 septembre 2010   Heure Samedi 11 septembre 2010  
08h30 - 09h00 Accueil FW 08h30 - 09h00 Préparation en commun & Dégustation de la Crème Budwig FW / BM / NS
09h00 - 09h15 Bienvenue / Introduction / Infos pratiques FW 09h00 - 9h45 CANDIDOSES NS
09h15 - 10h00 CONSULTATION EN NUTRITION KOUSMINE BM Cure d'attaque- Réintroductions
Déroulement Compléments alimentaires adaptés Serolab
10h00 - 10h30 COMPLEMENTS ALIMENTAIRES Serolab 09h45 - 10h30 ALLERGIES & INTOLERANCES NS
Leur place dans l'alimentation  
Compléments alimentaires adaptés Serolab
10h30 - 11h00 Pause FW 10h30 - 11h00 Pause FW
11h00 - 12h30 ALIMENTATION DU SPORTIF NS 11h00 - 12h30 PATHO ARTICULAIRES INFLAMMATOIRES PR
Compléments alimentaires adaptés Serolab Compléments alimentaires adaptés Serolab
12h30 - 14h00 Repas en commun FW 12h30 - 14h00 Repas en commun FW
14h00 - 15h00 PRESENTATION DES TERRAINS PR 14h00 - 15h30 PATHO ARTICULAIRES DEGENERATIVES PR
Les tempéramments  
15h00 - 15h45 ALIMENTATION EN FONCTION DES TERRAINS PR  
Compléments alimentaires adaptés Serolab Compléments alimentaires adaptés Serolab
15h45 - 16h15 Pause FW 15h30 - 16h00 Pause BM / FW
16h15 - 18h00 DYSCRASIES PR 16h00 - 17h30 ASPECTS PRATIQUES BM/NS/ PR / FW
Cholestérol, acide urique, hypertension Cas cliniques et expériences personnelles
Compléments alimentaires adaptés Serolab Discussions de cas / résultats - échecs
dès 18h00 Visite du Centre Médical Kousmine FW 17h30 - 18h30 Questions - Réponses BM/NS/ PR / FW
Pour chaque thème traiter: alimentation / tests d'évaluation / compléments alimentaires
Test d'évaluation: stress oxydatif / métabolites urinaires/ intolérances alimentaires / maladie coeliaque / perméabilité intestinale

Nathalie Sauthier : NS
Bastienne Mercier : BM
Pascal Rouiller: PR
Fanny Weber: FW
Joel Joyeux: Serolab
Philippe-Gaston Besson: Supervision

Module de formation avancés : Nutrition - niveau 3 – du 19 & 20 novembre 2010

Heure Vendredi 19 novembre 2010   Heure Samedi 20 novembre 2010  
08h30 - 09h00 Accueil FW 08h30 - 09h00 Préparation en commun & Dégustation de la Crème Budwig FW / BM / NS
09h00 - 09h15 Bienvenue / Introduction / Infos pratiques FW 09h00 - 9h45 Polyarthrite Chronique Evolutive
Spondylarthrite ankylosante
 
NS

 

09h15 - 10h00 Principe du double filtre BF
Rôle de la flore intestinale
10h00 - 10h30 Traitement d'attaque des maladies BF 09h45 - 10h30 Facteurs de rique alimentaires

 

NS

 

dégénératives
10h30 - 11h00 Pause FW 10h30 - 11h00 Pause FW
11h00 - 12h30 Cancer
Facteurs de risque alimentaires
Rôle du sucre
BF  11h00 - 12h30 Pathologies dégénératives de l'intestin NS
12h30 - 14h00 Repas en commun FW 12h30 - 14h00 Repas en commun FW
14h00 - 15h00 Cancer
Accompagnement de la chimiothérapie
Accompagnement de la radiothérapie
BF 14h00 - 15h30 Pathologies de la peau

 

PR

 

15h00 - 15h45 Cancer
Suivi des rémissions
BF
15h45 - 16h15 Pause FW 15h30 - 16h00 Pause BM / FW
16h15 - 18h00 Sclérose en plaques
Facteurs de risques alimentaires
Prise en charge alimentaire
NS

 

16h00 - 17h30 Pathologies allergiques

 

  PR 
dès 18h00 Visite du Centre Médical Kousmine FW 17h30 - 18h30 Questions - Réponses NS/ PR / FW/PhGB

Nathalie Sauthier : NS
Brigitte Favre: BF
Fanny Weber: FW
Pascal Rouiller: PR
Philippe-Gaston Besson: Supervision



 Le Centre Médical Kousmine n'est pas habilité à donner des adresses de médecins pratiquant la Méthode Kousmine en Suisse ou à l'étranger.
Vous pouvez contacter la
Fondation Dr C Kousmine en Suisse ou AKF en France
Pour des questions d'ordre général concernant la méthode Kousmine, vous pouvez contacter la
Fondation Dr C Kousmine 0900 522 225 (1.90/mn)
Dernière mise à jour le : 11 May 2010.